Главные особенности Музей чак-чака
- В музее работает собственная почта. Вы можете выбрать открытку с видом исторической Казани, заполнить адрес, наклеить марку и тут же кинуть ее в почтовый ящик.
Экскурсии, на которых вы сможете посетить эту достопримечательность:
Музей чак-чака расположился в доме купца Вафы Бигаева, построенный в первой половине 19 века. Энтузиасты создали этот частный музей на свои собственные деньги, собрав огромное количество предметов для экспозиции, принадлежащих семьям создателей или пожертвованных горожанами. Экскурсии в музее охватывают разные периоды истории, начиная с Волжской Булгарии и заканчивая нашим временем. Однако особое внимание уделено периоду конца XIX и начала XX века, который хорошо описан современниками, включая татарского ученого-энциклопедиста Каюма Насыри. В музейном комплексе представлен быт татарского зажиточного дома, принадлежащего к концу XIX - началу XX веков. Воссоздание быта было основано на оригинальных снимках внутренних помещений татарских жилищ из Казани и Заказанья, используя сохраненные предметы быта, декора дома, одежды и инструментов труда того периода.
Уникальной чертой данного музея является возможность почти всего прикоснуться руками и испытать в действии. Часть музейного комплекса занимает музейный магазин, где посетители могут попробовать и приобрести чак-чак, баурсак и другое блюдо XIX века, воссозданное по старинному рецепту. Возможно, татарин не сможет поесть, но он обязательно выпьет чай, как гласит древняя пословица. Поэтому в конце экскурсии гостей с удовольствием угощают ароматным чаем, травы для которого собирают вручную. Гастрономические мастер-классы проводятся по расписанию в музее, где с участниками делятся секретами приготовления татарского десерта, без которых невозможно получить истинное удовольствие.